Blog

restaurantscat.cat
6 jul. 2024

HomeExchange. Els nostres intercanvis

By |2024-07-18T23:34:36+02:006 de juliol de 2024|13 Comments

HomeExchange 2024, és recordatori de tots els intercanvis que hem realitzat durant aquest 2024. Mostrem els intercanvis simultanis i també aquells que han estat fets a través de guestpoins (al final del post, resumeixo com funcionen els guestpoints). HomeExchange 2024 Web dels intercanvis Fa bastants anys, ja havíem practicat aquesta modalitat d'intercanvi amb força èxit, [...]

30 juny 2024

Bar Bodega Chiqui… Molt Sant Antoni style :)

By |2024-06-30T08:48:02+02:0030 de juny de 2024|16 Comments

Bar Bodega Chiqui, és un lloc que destaca pel bon producte, però també pel seu ambient sorollós, que acaba neutralitzant les bones percepcions. Curiós per a visitar, però sense generar ganes de repetir. Bar Bodega Chiqui Vilamarí, 29 Web del lloc Tel.: 933 25 08 33 No sempre trio els llocs on vaig a sopar [...]

16 juny 2024

Can Josep. Fa goig veure com es manté amb èxit

By |2024-06-16T07:36:11+02:0016 de juny de 2024|12 Comments

Can Josep, és un restaurant familiar, per la zona  del Passeig Sant Joan. Amb decoració senzilla en un local amb encant, tracte immillorable i amb alguns plats ben atractius. Can Josep Roger de Flor, 237 la seva web amb la carta TEL.: 630 816 565 Can Josep és un restaurant familiar, que ja he publicat [...]

15 juny 2024

Perquè tinc una web i com m’agrada que em tractin

By |2024-06-15T09:51:00+02:0015 de juny de 2024|12 Comments

En aquest pòdcast, i a manera de diàleg amb un «robot IA», vull comentar alguns temes: el perquè tinc una web, el perquè del fracàs de molts que volen seguir aquesta línia, així com el meu raonament de per què cal mostrar el tiquet.  I també com m'agrada ser tractat als restaurants, el tema de [...]

9 juny 2024

Copenhaguen. Estada de HomeExchange

By |2024-06-09T07:25:47+02:009 de juny de 2024|18 Comments

Copenhaguen, pel que fa a la restauració,  és un pol d'atracció, tot i que per les rendes del nostre entorn, els preus siguin elevats i fins a cert acabis preguntant-te si val la pena el dispendi que comporten molts restaurants, si ho compares fredament amb el que realment ofereixen. Una setmana a Copenhaguen de HomeExchange [...]

1 juny 2024

La Mundana: un gran pop-up a «A restaurant»

By |2024-06-01T08:26:27+02:001 de juny de 2024|4 Comments

La Mundana, van organitzar a l'Hotel Neri i en concret a «A Restaurant», un espectacular pop-up dels que surts totalment satisfet. Una experiència a repetir. La Mundana fent un pop-up a A restaurant Hotel Neri Web de la Mundana Web de A Restaurant Per evitar confusions i que acabeu sense saber d'on parlo, en aquesta [...]

26 maig 2024

Atelier Dagà Clos. Professionalitat al Gironès

By |2024-05-26T15:40:09+02:0026 de maig de 2024|6 Comments

Atelier Dagà Clos, és un restaurant que sorprèn, ubicat a Llagostera en un espai ampli i molt ben decorat, on trobareu una carta curta, però amb plats molt ben elaborats. El seu xef que també dona nom al restaurant, pot lluir d'una trajectòria envejable. És un d'aquells llocs que em permeto recomanar-vos, sense cap mena [...]

19 maig 2024

Contracorrent Bar. Si no el coneixeu, us sorprendrà

By |2024-05-19T11:44:19+02:0019 de maig de 2024|12 Comments

Contracorrent Bar és un petit restaurant que ofereix platets molt creatius. Ubicat en un ample carrer de vianants  al Fort Pienc i no lluny de l'Arc del Triomf, ofereix una agradable terrassa, que encara el fa més recomanable. Contracorrent Bar carrer de Ribes, 35 Adreça web Tel.: 930 18 43 10 Ja porto algunes visites [...]

18 maig 2024

Quan la comunicació no està al nivell de la cuina

By |2024-05-18T08:05:54+02:0018 de maig de 2024|24 Comments

En aquest pòdcast, i a manera de diàleg amb un «robot IA», vull mostrar la manca de sentit comú de molts restauradors que no saben aprofitar la tirada d'una crònica desinteressada parlant d'ells. I en canvi són capaços de presumir de cròniques pagades, d'un abast més que limitat, per les que els han aixecat la [...]

Go to Top