Osteria del Lab, és un restaurant italià a la part vella de Tarragona, amb un local molt acollidor i amb una RQP, que ens va sorprendre.

Osteria del Lab

El dia de la Diada, volíem dinar a Tarragona i tot i trucar amb una setmana d’antelació, dos dels llocs als que vaig intentar reservar, estaven complerts. Llavors vaig tirar de la llista conjunta que tenim feta amb la Pepa Lazaro i em vaig fixar en la Osteria Del Lab, de la que també tenia bones referències per part del meu fill.

Vam reservar a Osteria del Lab, tenien taula i com faig sovint, quan reservo en un lloc nou, miro TripAdvisor, buscant les pitjors crítiques, que en moltes ocasions són les que m’acaben decidint a anar-hi…. Us posaré el top de les 3 que m’encanten, encara que no tinguin res a veure amb la Osteria…

Moltes d’aquests comentaris, em motiven a visitar el lloc i us recomano que cerqueu sempre els pitjors, doncs en molts llocs les més “exciteds”, estan creades a cop de talonari i en canvi en les pitjors hi sol haver molta informació, que cal llegir entre-línies.

Que en deia Trip Advisor…. 🙂

A Osteria del Lab, les pitjors crítiques, anaven de que les racions eren petites (s’ha de ser miserable, per queixar-se de racions petites en un menú de 15€ i 6 plats!!) o que havien reservat i al darrer moment els havien anul·lat la reserva o que no l’havien localitzada (!!). I he de reconèixer que aquestes de les reserves, em van posar la por al cos…. I ara un cop he anat i he vist el tarannà del local, realment em costa de creure que siguin informals en les reserves. Però ves a saber quina és la realitat de les queixes en aquest sentit…

També havia llegit del menú de 15€ i amb opinions molt positives, però donava per suposat que diumenge i a més un dia en que Tarragona estava a vessar, tindrien un menú més car o simplement carta….

Pos no…. arribem allà i la primera sorpresa és que el local és molt bonic, amb taules espaiades i ben parades…. I ens arriba el menú “sí o sí” de 15€, amb 5 plats més postres i a més amb 2 o 3 opcions per triar.

Aquest era el menú a Osteria del Lab

De les opcions corresponents al primer plat, vam escollir els dos la Crema de meló, i vam oblidar de fer la foto…De les 4 opcions corresponent al segon plat, vam optar per
Tortino Bergamasco i la Panna cotta de taleggio.

De les 3 opcions corresponent al tercer plat, vam escollir la Búfala affumicata i la Bresaola.

I finalment com hi havia la opció de substituir els plats 4 i 5 per un assortiment de tres pastes a “fantasia del chef”, vam optar per això i va arribar un assortiment de pastes, que en qualssevol dels meus restaurants italians top de BCN, ja em costen el preu de tot el menú….

Les Postres a Osteria del Lab

I ja com postres, també inclosos en els 15€, vam optar per un coulant de xocolata negre i un tiramisú. Aquí hi va haver divisió d’opinions…. la Marta no li va fer el pes el tiramisú per massa dolç i jo que quasi mai demano postres, vaig demanar el coulant per morbo a veure que arribava…. (fa no massa en un restaurant de més de 70€ per cap i que no tinc publicat, va arribar al meu company de taula, un coulant que no deixava de ser una p* madelana de xocolata). Doncs aquest coulant fonia i tot… Molt bé!.

Oferta de vins

Com sempre faig darrerament, comentaré l’oferta de vins. Volíem un blanc  i us mostro la carta. En la meva opinió, molt encertada, amb vins de proximitat i dos vins “de fora”. Però en tot cas, un Rueda i un Italià que hi tenen tot el dret del món 🙂

Conclusions a Osteria del Lab

Com resum, puc dir que una RQP que no havia trobat mai…. Els plats estaven correctes i fins i tot bons. Per posar un exemple, la bresaola, era fluixa…. Res a veure amb les bresaolas que m’encanten demanar quan soc a Itàlia. Però allà un plat de bresaola, em costa quasi tant com tot el menú d’aquí. Si fem un escandall, 15€ per 6 plats, surt a 2,5€ plat…. Per tant per 2,5€, no em poden donar bresaola top i queixar-se seria de mesquí total…. #queloshay

RESUM a Osteria del Lab

• La millor RQP que m’he trobat, i més valorant tot el conjunt
• Els platets que configuren el menú, molt dignes i ben trobats
• Ambientació i decoració de molt bon nivell
• Em va donar la sensació de que el cap de sala s’incomodava, quan a l’acabar i preguntar-nos com havia anat. Li vaig dir que “Molt bé, que la RQP era excepcional i que no entenia com li quadraven els números”. Potser soc massa directe, però em va donar la sensació com si se sentis incòmode. Si és així, les meves disculpes…
• En conseqüència, un lloc molt recomanable