Cal Malcarat, és un restaurant virtual, que va néixer de manera espontània com un joc compartit entre amics. Però també és una història fruit d'un munt d'inquietuds i una certa passió per la gastronomia. Cal Malcarat Barri de la Llosa (Cambrils) Web del lloc Aviat farà vuit anys que vaig decidir abandonar Sabadell [...]
Gravin és un d’aquells italians que no solen sortir als pòdiums «de pagament», però que funcionen molt bé i no li cal jugar al joc dels publireportatges. És un petit oasi al Born, amb tapes italianes per iniciar l’àpat, pastes de gran nivell i un menú de migdies feiners, que és una troballa. Gravin Rera [...]
Bardeni, a càrrec de Dani Lechuga, és un d’aquells restaurants dels quals surts sempre amb el mateix comentari: «que bé hem menjat!». Carns de gran nivell i una manera de fer sense concessions al soroll gastronòmic. Bardeni Carrer de València, 454, Web de Bardeni Actualment: reserves via web Bardeni és un dels restaurants de [...]
Reus s’ha convertit en una ciutat amb una oferta gastronòmica molt sòlida. Hi ha els restaurants que tothom coneix —els quatre o cinc noms que sempre apareixen a qualsevol pòdium—, però per sota d’aquesta capa més mediàtica hi ha altres llocs que, sense fer soroll ni jugar amb institucions o amb els mercenaris habituals de [...]
San Kil és un dels restaurants de cuina coreana més antics de Barcelona. Ara el porta el fill dels fundadors, després d’una trajectòria per diferents restaurants de prestigi. Un lloc molt interessant si teniu curiositat per aquesta cuina, aquí reinterpretada amb ingredients i sensibilitat del territori.San KilCarrer de la Legalitat, 22 BarcelonaWeb del lloc Tel.: [...]
El Celler de Matadepera, és un lloc a tenir en compte, amb un espai elegant i confortable. I tot sota la batuta de la família Bernils, que mostren un savoir faire dels que costen trobar avui en dia. La cuina destaca i treballen amb matèries primeres de proximitat i bon nivell.Celler de MatadeperaCarrer d'Antoni Gaudí, [...]
Lo Raconet del Mosset és una autèntica sorpresa. Un d’aquells restaurants d’una sola persona —cuina, sala i ànima— però amb un nivell de producte i sensibilitat culinària que enamora des del primer plat.Lo Raconet del MossetPassanant (Conca de Barberà)Instagram del lloc Tel.: 611 492 567Passanant és un municipi de la Conca de Barberà que no [...]
Hisop Restaurant, és un estrellat Michelin Barcelona, que ofereix producte de qualitat, amb servei professional i planer que et fa sentir molt a gust. Amb la seva excel·lent relació qualitat-preu, està en la gamma d'estrellats més econòmics.Hisop restaurantPassatge de Marimon, 9 web del lloc/ TEL.: 932 41 32 33Com ja és tradició familiar, cada any [...]
Cadis ha estat la destinació d'aquest principi de febrer. Hem tingut mala sort amb la climatologia, deguda a les borrasques, però ens hem anat defensant pel que fa a la gastronomia.Cadis provínciaI pobles de la zona...De les vuit províncies d’Andalusia, Cadis era la que menys coneixia, tot i que fa molts anys hi havia fet [...]
Arte de Cozina és un viatge culinari en el temps de la mà de Charo Carmona, on es poden recuperar sabors autèntics i antics i explorar els orígens del receptari tradicional malagueny. Un lloc absolutament recomanable. 🇪🇸 Arte de Cozina es un viaje culinario en el tiempo de la mano de Charo Carmona, donde es [...]
