Restaurants recomanats a Barcelona per #tresomestaula, és una llista dinàmica que ens agrada publicar de manera altruista, en la que anem posant i retirant llocs, d’acord amb les nostres visites.
Restaurants recomanats a Barcelona
Tresomesataula va començar a la tardor de 2015 i estava integrat per un grup de 3 amics: L’Esther, el Jordi i jo mateix. Anàvem publicant els llocs que visitàvem conjuntament, fins que la Covid ho va parar tot.
El nostre principal objectiu, era publicar cròniques informals i publicar-les en un bloc conjunt Tresomesataula, que actualment ja no actualitzem i hem migrat a un instagram conjunt, tot i que l’eix principal, passa a ser la llista de llocs recomanats.
Durant aquests dos anys que portem de Covid, hem deixat de fer trobades i en conseqüència de mantenir la Guia. Però hem tornat, canviant el nom de Guia pel de Llista. El nom Guia aixecava ampolles (aquest món és petit i tot retorna ?) en el sentit que el nom, semblava com més imperatiu que el senzill nom de Llista. Potser així evitarem els comentaris a l’estil «Qui s’han cregut que són ells per fer una Guia» ??
Fent clic a la següent imatge, teniu l’enllaç a la Llista de restaurants recomanats a Barcelona. Dels 50 que teníem abans, alguns han caigut en aquests dos anys, mentre que altres es mantenen i algun de nou s’ha incorporat. I a partir d’ara ens comprometem a mostrar al voltant d’una cinquantena, però sense obligar-nos a números rodons.
Alguns principis en que es basa la llista de «restaurants recomanats a Barcelona»
✓ Mai ens presentem en plan «Venim per fer-li un reportatge»
✓ Sempre paguem els nostres àpats, mostrant un tiquet real
✓ Escollim els restaurants al nostre criteri
✓ Comentem aspectes generals dels restaurants
No entrem en si un plat portava massa component X o li faltava el Y. Pensem que moltes apreciacions són pura subjectivitat. Si quan entre nosaltres, ja mostrem apreciacions diferents d’un mateix plat, com ens podríem atrevir a pontificar?
✓ Els restaurants que apareixen a «Restaurants recomanats a Barcelona» ni s’assabenten que estan en la llista
A no ser que ho esbrinin pel seu compte. I tenim la teoria de que alguns que s’assabenten fan el despitat, per tal de no ofendre als #haters que tenim. I aquí m’emporto jo el mèrit.
✓ Cap dels restaurants que apareix a la Llista Restaurants recomanats a Barcelona, ha pagat per sortir
I evidentment no utilitzem aquelles típiques estratagemes a l’estil de «sortir és gratis, però li cal pagar les despeses de publicació» ?
Esperem que us agradi la llista i que la Covid ens permeti continuar-la ?
Felicitats i gràcies per la llista!
Gràcies per l’humor!
En aquests moments s’agraeix especialment!
I sobretot gràcies per l’honesredat d’aquest blog i de la vostra manera de fer.
Gracies i per molts anys!
Pensa que a cada un dels dibuixos, hi podria posar nom i cognom ??
I reflecteixen la realitat. Mira si és curiós tot el tema, que dec portar com 50 likes a Twitter i cap dels restaurants que hi surten. Podries dir que «no ho veuen», però en canvi si interaccionen quan poso bestieses de Cal Malcarat.
De sempre he destacat amb el tema #fent_amics
Gràcies per passar!
Moltes felictats Ricard, una llista que guardo com un tresor, però robo a faltar una classificació al menys per tipus de cuina. Això no es podría fer? Moltes gracies. i si mai vols reservar en el meu nom compte amb ell i tot un plaer acompanyar-te Félix
Gràcies!!. Si que es podria fer més classificacions. Per exemple a la meva web (no pas a la llista), tinc classificació per zones, però per tipus de cuina no m’en surto ?. Tinc clares per exemple les classificacions de «cuina italiana» o «cuina japonesa», però amb la majoria de restaurants, no sé on encasellar-los.. Si poso cuina «contemporània» o «creativa», m’anirien a parar la majoria allà.
Potser si la llista fos més àmplia, seria més fàcil. Però no arribem ni a la cinquantena.
I en tot cas, gràcies pel teu oferiment ?
Salutacions!
Bona notícia que renoveu el compromís de la llista. T’asseguro que en el meu entorn personal i en la feina, era d’obligada consulta, abans de fer una reserva.
Tant de bo tingueu continuïtat i si jo tingués un restsurant, estaria encantat de ser-hi.
Content de llegir-ho Carles. Just l’altre dia em deia el mateix un contacte Twitter i ens fa feliços.
En quant al que em dius de si estiguessis a la pell d’un restaurador, no sé que dir-te ??. Històricament no donen ni les gràcies. No sabem si és el tema de la darrera vinyeta o si pensen que mostrant que ho han vist, queden en deute. De moment 24 hores després d’haver publicat, només un restaurador dels que apareixen a la llista, ha fet un trist«like» a Twitter. Al menys ens queda el consol de que es tracta d’ un dels restauradors amb el cap ben moblat de BCN, com mostra sovint per les xarxes.
La resta es fan el «locu» ??. Una mica allò que les coses gratis no es valoren. I més que gratis, és cobrant, perquè ens hem deixat la pasta als seus llocs.
Abraçada!!
Moltes gràcies per la llista, i…. molt bons els comentaris!!
Salut!!
Es fa el que es pot!!. Gràcies!!
Salut!!
Enhorabona a tots tres per aquesta feina tan objectiva i ben feta.
Tant de bo que de seguida es pugi anar ampliant aquest llistat.
Salut!
Esperem poder continuar!!.
De moment amb aquest nou format i sense obligació d’actualitzar per trimestres i si quan tinguem un de nou, la cosa sembla més àgil.
Salut!!
Moltes gràcies per fer la llista amb el rigor que sempre teniu, la constància i la fe d’aventures, que no sempre és fàcil d’anar a tastar coses i llocs nous.
Ens ho passem bé fent-la, tot i que té l’inconvenient de poder repetir pocs els llocs, si volem aportar novetats.
Però el balanç és bo i compensa. I quan veus que a més d’un li provoca picors, encara gaudeixes més ?
Ens veiem aviat!