Resum Restaurants 2024 mostra aquells als que tinc ganes de tornar, els que no he tingut temps de anar-hi aquest 2024 i m’agraden, així com aquells que han quedat fora de la llista per diferents motius.
Resum Restaurants 2024
Els llocs que m’encanten i que us puc recomanar per a 2025
Un cop més tanquem un any i és moment de fer resums i anàlisis de com ha anat. Pel que fa als restaurants visitats aquest darrer any 2024, al que inclouré les darreres quatre o cinc setmanes de l’any passat, els resultats són prou satisfactoris.
Així com el darrer any, tenia una secció amb «els que m’han fet emprenyar», aquest any no la tinc. Cada cop més, evito els riscos i procuro no posar-me en llocs que no m’ofereixin uns mínims de «seguretat». Sí que alguna decepció he tingut, però no prou important, per a dedicar-hi una secció.
En el transcurs de darrer 2024, he publicat a la web, prop de 50 restaurants. De fet, he anat a més dels que he publicat, però llevat d’excepcions, limito les meves publicacions, a una per setmana i aquesta ha estat la distribució:
Són menys restaurants que el 2023 perquè si sumem les estades HomeExchange (París, Copenhaguen, Suïssa, Quebec i Astúries), hem estat quasi tres mesos fora, en què he publicat posts resum, però no restaurants concrets llevat d’un exercici de nostàlgia a Estrasburg.
Continua predominant BCN amb 27 publicacions. De comarques catalanes n’he publicat 16, mentre que de fora de Catalunya en tinc només 3.
En aquest post, resum restaurants BCN 2024, tal com el seu nom indica, enumeraré els llocs de BCN, però per primer cop faré un resum d’aquells que guardo bon record i em permeto recomanar de CAT, tot i que la llista estigui esbiaixada en sentit sud.
Quin és el meu tipus de local preferit
En general, s’ha de dir que cada cop vigilo més a quins llocs em poso. I si ho analitzem podeu deduir el meu target de gustos a partir dels següents, que configuren un patró:
- Llocs relativament petits on la decoració no és el tret predominant i els plats són de molt bon nivell.
- Una altra pista: em fa molta mandra gastar-me més de 100 € per cap.
- Busco la comoditat. Detesto estar aglomerat i el soroll em pren les ganes de menjar.
- No m’interessen els llocs amb gaire comèdia, ni ambient de còctel. I en general evito els llocs amb estrella.
Aquest mateix 2024, he estat en algun estrellat que ni he publicat. I no és que no m’hagi agradat ni hagi estat cap fiasco. Però tampoc li he trobat la gràcia i publicar un estrellat sense «excitació» pot donar una imatge de «sobrat», que us asseguro no és la meva.
Resum restaurants 2024 (BCN)
1- Els que més m’agraden i tinc moltes ganes de tornar-hi
Si feu clic ⬇︎⬇︎ podreu veure les cròniques
2- També m’han agradat aquests que mereixen estar en el resum restaurants BCN 2024
M’han agradat, però sense estar en la llista de prioritats a repetir. Tot i això, m’atreveixo a recomanar-los ben convençut. I compte, que hi ha molt poca uniformitat en aquesta llista.
Va de llocs informals com poden ser Bar del Pla, Can Josep o Contracorrent, a llocs de cuines foranes, com Xemei, Wakasa i Soluna, passant per ja clàssics com Capet, Shunka, Maitea o Nairod.
3- Els que voldria haver anat, però 2024 no ha donat per més
Segurament em quedo curt amb aquests 8, però són els que anteriorment m’havien agradat, però el temps, les dietes i la cartera, m’impedeixen fer-ne més. En tot cas, són llocs ala que tornaria ben a gust
4- I a Resum Restaurants 2024, també alguns de fora de BCN
Com heu vist al gràfic inicial, he publicat 15 restaurants de fora de BCN. Obviaré els de menú de feiners, que de fet és l’oferta que predomina en molts llocs i són precisament els dies en que hi anem. Ja sabeu que evito els festius com gat a l’aigua.
Però la llista dels que us puc recomanar, centrant-me en la zona SUD i visitats aquest 2024 són els que podeu veure al següent mapa:
I fent clic a aquests altres dos enllaços, trobareu llocs ben interessants als que no hem pogut tornar aquest 2024, així com llocs amb menús de gran relació qualitat-preu.
Altres restaurants que ens agraden en la ruta COSTANERA Tarragona – Delta
Altres restaurants que ens agraden en la ruta INTERIOR Tarragona – Delta
I acabat el Resum restaurants 2024, us desijto molt bon any 2025…!
I aquí acabo esperant que aquest post us sigui d’utilitat i quan em pregunteu en privat, llocs on anar, us enviaré l’enllaç al post «resum restaurants BCN 2024», perquè aquests són els meus gustos i no puc canviar-los.
I no em pregunteu temes dels quals no en tinc ni idea… Perquè no tinc ni idea de llocs on fer sopars de grup, tampoc restaurants on celebrar festes familiars portant el pastís de casa i encara menys llocs adequats per a nens.
Finalment, si voleu rebre un e-mail d’avís a cada nova publicació?
Al facilitar el meu correu, consento el tractament de les meves dades. Restaurantscat.cat tractarà les seves dades amb la finalitat gestionar la seva inscripció al bloc, per mantenir-lo informat sobre les nostres notícies i novetats. Pot exercir els seus drets d’accés, rectificació, supressió, portabilitat, limitació i oposició, tal i com informem a la nostra Política de Privacitat i Avís Legal, que podeu consultar al botó inferior.
Bon resum i recomanacions que ens posem a “feines per fer” i que com ben pots comprovar no donem a l’abast de tot.
Començarem el 2025 amb nous plans gastronòmics!!!
Bon Any Nou, i salut!
Just…
I a mi em serveix per respondre aquella pregunta recurrent que em fan per privat «quin em recomanes?». 😊
I els envio el link a la llista. Els dic que mirin i que em preguntin qualsevol dubte.
Salut i un gran 2025’